Udo est un hongre (cheval mâle castré) de race boulonnaise né en 2008 dans le berceau de la race, le Pas de-Calais. Il est gris pommelé, mesure 1m60 et pèse environ 750 kg.
Dressé à l'attelage, il est aussi utilisé pour la voltige à la jockey, avec ou sans tapis.
D'un tempérament joueur et curieux, il se prête volontiers au dressage en liberté (pas espagnol, polka, révérence, campo, cabré, coucher...) et a aussi des prédispositions étonnantes, vu son gabarit, pour le dressage monté.

C'est lui qui a participé au printemps 2015 au tournage du film "Chocolat", de Roshdy Zem, dans lequel Omar Sy incarne un ancien esclave devenu clown et premier artiste de cirque noir.

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